Part 6 : Resep Dadar Telur Spesial

Selamat mencoba!

Telur memiliki kandungan protein yang lengkap dan mudah dicerna. Dalam 100 gram telur ayam terkandung protein 12.4 gram, lemak 10.8 gram, kalsium 86 mg, dan fosfor 258 mg.

 

Jumlah Porsi per Hidangan: 4 porsi
Perkiraan Durasi Memasak: (tidak tersedia)
Tingkat Kesulitan: Sedang

Kandungan Gizi per Porsi:
Kalori Per Porsi: 421.1 kkal

 

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar Telur Spesial. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

• 4 butir telur, kocok lepas
• 50 gram kacang polong
• 60 gram jamur merang, potong-potong
• 2 sdm susu tawar cair
• 50 gram paprika, potong dadu
• ½ sdt merica halus
• 40 gram bawang bombay, potong korek api
• 2 siung bawang putih, cincang
• ½ sdt garam halus
• 5 sdm minyak goreng

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Dadar Telur Spesial. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

• Campur kocokan telur dengan kacang polong, jamur, susu tawar cair, paprika, merica, bawang bombay, bawang putih, dan garam. Aduk rata.
• Panaskan minyak, tuang adonan telur, masak hingga telur matang. Angkat.
• Potong-potong telur dadar. Atur di dalam piring saji. Hidangkan.

Sumber